Forderungen an Fruit Logistica / Reivindicaciones a la Fruit Logistica

4. Februar 2025|Ankündigungen, Presse

Forderungskatalog

  1. Sofortige Beendigung der willkürlichen Kürzung vertraglich vereinbarter Löhne, der Nichtbezahlung von Überstunden oder willkürlicher Arbeits- und Lohnstrafen, wenn Arbeiter:innen die Produktionsziele nicht erreichen oder grundlegende Rechte wie ihr Streikrecht wahrnehmen.
  1. Sofortige Beendigung der Kriminalisierung von Gewerkschaftsarbeit und Anerkennung gewerkschaftlicher Organisierung.
  1. Schaffung eines Netzes von Unterbringungszentren für Arbeiter:innen, die die grundlegenden Menschenrechte schützen und sicherstellen: angemessene Unterkunft, Zugang zu Trinkwasser, Hygiene und sanitären Einrichtungen.
  1. Ermöglichung von Alternativen zur Regulierung von Arbeits- und Aufenthaltsgenehmigungen für Migrant:innen ohne Papiere, um ihre legale Beschäftigung zu gewährleisten.
  1. Schulung der Arbeiter:innen, insbesondere in Bezug auf Berufskrankheiten und Berufsrisiken, und Förderung von Arbeitsbedingungen, die die physische und psychische Gesundheit der Arbeiter schützen. 
  1. Deutliche Reduktion der Importe aus den Anbauregionen in Südspanien, insbesondere Murcia, Almería und Huelva. 
  1. Der deutsche Handel muss beim Einkauf regional, saisonal und ökologisch erzeugten Produkten aus Deutschland priorisieren, um den Schutz der bedrohten Umwelt in den Anbaugebieten in Spanien gewährleisten zu können. 
  1. Der Anbau in den spanischen Regionen muss strikt wasserschonend, agrarökologisch und zu fairen Erzeuger:innenpreisen erfolgen. Nur durch eine deutliche Reduktion der intensiv bewirtschafteten Feldflächen samt deren Düngung im Einzugsgebiet geschützter Ökosysteme in den Anbauregionen, kann dem Kollaps der lokalen Ökosysteme entgegengewirkt werden.
  1. Der Lebensmittelhandel muss mehr Obst und Gemüse der Handelsklasse II abnehmen und vermarkten. Überhöhte Ansprüche an ästhetische Makellosigkeit und Normform der Produkte führen insgesamt zu einem größeren Produktionsvolumen (da ein Teil der Ernte aussortiert und gar nicht erst vermarktet wird) und in Folge dessen zur Überdüngung in den Anbauregionen, da bis zu vier Ernten im Jahr mit intensivem Dünger- und Pestizideinsatz erwirtschaftet werden.
  1. Der deutsche Lebensmittelhandel ist mitverantwortlich für den Raubbau an den Wasserressourcen in den Erzeugerregionen und muss sich dafür einsetzen, die illegale Bewässerung seiner Lieferanten zu beenden.
Catálogo de reivindicaciones
  1. El fin inmediato de la reducción arbitraria de los salarios acordados por convenio, el impago de las horas extraordinarias o las sanciones laborales y salariales arbitrarias cuando los trabajadores incumplen los objetivos de producción o ejercen derechos básicos como su derecho a la huelga.
  1. Cese inmediato de la criminalización de la actividad sindical y reconocimiento de la organización sindical.
  1. Puesta en marcha de una red de centros de alojamiento para trabajadores que protejan y garanticen los derechos humanos básicos: vivienda adecuada, acceso a agua potable, higiene y saneamiento.
  1. Habilitar alternativas a la regularización de los permisos de trabajo y residencia de los inmigrantes indocumentados para garantizar su empleo legal.
  1. Educar a los trabajadores, especialmente sobre enfermedades y riesgos laborales, y promover condiciones de trabajo que protejan la salud física y mental de los trabajadores. 
  1. Reducción significativa de las importaciones procedentes de las regiones productoras del sur de España, especialmente Murcia, Almería y Huelva. 
  1. El comercio alemán debe priorizar la compra de productos regionales, de temporada y ecológicos procedentes de Alemania para garantizar la protección del medio ambiente amenazado en las regiones productoras de España. 
  1. El cultivo en las regiones españolas debe ser estrictamente conservador del agua, agroecológico y a precios justos para el productor. El colapso de los ecosistemas locales sólo puede contrarrestarse mediante una reducción significativa de los campos de cultivo intensivo y su fertilización en la zona de captación de los ecosistemas protegidos de las regiones productoras.
  1. El comercio alimentario debe comprar y comercializar más frutas y verduras de clase II. Las excesivas exigencias en cuanto a la impecabilidad estética y la forma estándar de los productos conducen a un mayor volumen de producción en general (ya que parte de la cosecha se selecciona y ni siquiera se comercializa) y, en consecuencia, a una fertilización excesiva en las regiones de cultivo, ya que se producen hasta cuatro cosechas al año con un uso intensivo de fertilizantes y pesticidas.
  1. El comercio alimentario alemán es en parte responsable de la sobreexplotación de los recursos hídricos en las regiones productoras y debe esforzarse por poner fin al riego ilegal de sus proveedores.

 

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